“纯天然食品”并不纯
2006-08-31 11:18:06
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新华社上海4月13日电 “纯天然”如今已成为食品的最佳卖点，
成为安全可靠的代名词。但上海市消费者权益保护委员会日前提出质
疑，目前我国的产品标准中并无“纯天然”一项，所谓“纯天然食品”
是经营者误导消费者。
目前，市场上许多食品的外包装都印着“纯天然”、“绝对天然”
等字样，一些消费者也常常把“纯天然食品”与“绿色食品”相混淆，
认为“纯天然”食品就是“绿色食品”。上海市消保委消费指导专家
指出，“纯天然食品”这一概念欠缺科学性。因为“纯天然”并不代
表洁净、卫生，许多天然植物本身就具有一定毒性，用得适量可发挥
积极作用，过量使用则会引发不良后果。同时，天然物质也不都是“
纯”的，即便是对人类有益的野生植物，在生长过程中也难免受到污
染，从而失去“纯洁”。
此外，目前我国对“纯天然食品”尚无认证标准，国内相关的产
品标准中也没有“纯天然”这一项。不少商家打出“纯天然”旗号，
主要是想让消费者错认其为“绿色食品”。而真正的“绿色食品”，
是经过专门机构批准、许可使用绿色食品标志的、无污染的安全优质
食品。无论自然生长还是人工培育，“绿色食品”中有害化学成分的
含量都必须严格控制在一定标准之内。迄今为止，上海仅有54种食品
获得“绿色食品”称号。
专家认为，在自然生长状态下，真正纯净的物质并不多见，市场
上名目繁多的“纯天然食品”其实只是经营者或厂家一种促销手段。
因此，“纯天然”并不代表“绿色”，也不代表绝对安全，消费者不
要轻易被“纯天然”所迷惑。
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