山东将建食品质量电子档案
2006-08-31 11:18:01
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本报济南5月8日讯（记者 郝爱萍 通讯员 靳明义）5月2日，
央视《每周质量报告》栏目报道了我省个别生产加工粉丝的小企业掺
杂使假的问题后，引起了我省管理部门的重视。今天，省质监局召开
全省质监系统电视会议，部署在全省范围内立即开展食品生产加工企
业清理整顿工作。
这次清理整顿工作主要是立即组织调查摸底，查清辖区内所有食
品生产加工企业的基本情况，建立食品企业电子质量档案。对不具备
生产必备条件的企业依法予以关停，对存在一般性问题的企业要组织
专项整顿，限期整改，并结合食品质量安全市场准入工作及时复查验
收。
据悉，为确保食品生产和加工的安全，省质监局将建立食品监管
长效机制。尽快出台《山东省原产地域产品管理办法》，加强对获得
保护的原产地域产品的监管；研究出台一批食品地方标准，为企业组
织生产和加强监督管理提供依据；建立食品质量专家队伍，负责分析
食品质量方面的深层次问题，提出改进措施，及时对食品质量安全问
题做出科学鉴定。
质监部门还提醒广大消费者，发现产品质量问题可拨打“12365
质监热线”投诉和举报。 |
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