主料：芸豆
辅料：山楂糕
调料：糖
烹制方法：
白云豆首先做好四点：变烂 变软 变色 变型。不带皮的芸豆冷水下锅，泡好的芸豆放锅里煮，煮至软烂。
芸豆打成面，隔布揉，加点水干湿合适。芸豆面上放山楂糕，上面放糖，切成方块。
初审编辑：
责任编辑：王清漪
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三色芸豆糕
主料：芸豆
辅料：山楂糕
调料：糖
烹制方法：
白云豆首先做好四点：变烂 变软 变色 变型。不带皮的芸豆冷水下锅，泡好的芸豆放锅里煮，煮至软烂。
芸豆打成面，隔布揉，加点水干湿合适。芸豆面上放山楂糕，上面放糖，切成方块。
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