提拉米苏

主料：饼干、鸡蛋、芝士、牛奶

辅料：咖啡、咖啡酒、糖、咖啡豆、可可粉

烹制方法：

1、将两个蛋黄与蛋清分别打发；
2、打发后的蛋黄中加入芝士，并使芝士完全融化，将打发好的蛋黄与蛋清混合；
3、将饼干吸入咖啡和咖啡酒的混合液放入杯中，再加入打好的蛋糊，分层填满，冷冻6小时，最后撒上可可粉和咖啡豆即可。