香芹鲜虾饭

　　春寒料峭，不一留神被扑倒，挣扎着还去市场买了只支虾 虾头煮汤 虾肉切段 出锅撒一把香芹，我的病号饭~

　　轻伤不下火线 感冒不耽误吃喝~

　　主料

　　剩米饭1碗 鲜虾4只

　　蟹肉1条 香芹适量

　　辅料

　　盐2克 姜沫适量

　　操作步骤：

　　1.鲜虾洗净 将虾头摘下 和姜末一起放入锅中煸炒出香味 加入适量清水 煮5分钟

　　2.将汤滤出 放入米饭煮开

　　3.虾肉切段 在锅中煸至八成熟 蟹肉撕碎 香芹切成细末备用

　　4.虾肉和蟹肉一起放入锅中煮两分钟 关火后 撒出香芹和盐调味即可