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攻略来了!“泼水成冰”、“开瓶成冰”的保姆级教科书在此

2021

/ 01/08
来源:

大众网

作者:

武玮佳

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  这次寒潮到底有多冷?这两天,山东多地网友都接力安排上了“泼水成冰”,“漠河特产”已被迅速普及。究竟该怎么玩效果最好最安全呢?快跟小编一起get这些寒潮中的玩耍姿势吧!

  泼水成冰

  实现原理:彭巴效应,即在同等体积和同等冷却环境下,温度略高的液体比温度略低的液体(非纯水)先结冰的现象。所以,泼水成冰需要用90℃以上的热水而不是冷水。总体来说,泼水成冰,其实就是冰水相态的转换。温度降到0℃以下,水会逐渐凝结成冰,且温度越低,凝结越快。一盆水即使温度再低,凝结都需要时间,但如果是泼水形成的一滴一滴水,在温度迅速下降的情况下,就会迅速结冰了。

  温度要求:室外温度越低越好,最好在零下20℃以下的环境中进行,气候暖和的地方请勿模仿,以免烫伤自己。另外,风力很大时效果也不好,会被迅速吹散,成冰成了个寂寞。

  杯子的选择:千万不要选择玻璃杯!也许还没泼出去就已经被冻成一坨了。最好使用瓶口小的保温杯,其中带滤网的保温杯更是“泼水成冰”神器!滤网能让水尽可能地分离成小水珠。其次,塑料瓶中装满热水,由于瓶口较小,用力泼水的效果也很好,但倒好水握住杯子时小心烫伤哦!

  最优姿势:可将开口的瓶子放在膝盖下面一点,将手臂伸直,然后用力往上甩,形成一个圆弧。在安全的前提下能跳起来甩,效果会更好。`

(图:视觉志)

  拍摄小心机

  1、呼朋引伴的时刻到了!人多效果好!如果能有三个小伙伴参与拍摄,一个负责连拍,一个负责短视频录制,一个负责慢动作拍摄是最佳安排。可喊口号“1、2、3”,当喊到“2”时,就要开始拍照或录制,当喊道“3”时就开始泼水,这样配合,效果将非常完美。

  2、找个视野开阔,可欣赏日出或日落的地方,如地上有厚厚的白雪那就更完美了。

(图:视觉志)

  特别提醒:

  “泼水成冰”是有风险的,毕竟杯子里有极烫的水,如果没有把握请不要轻易尝试。周遭若有小朋友的话,一定要远离小朋友,谨防烫伤。

  开瓶成冰

  昨天一位青岛小哥拧开矿泉水瓶子,未结冰的水在晃动后迅速成冰的视频刷屏了。大家知道这是什么原理吗?跟小编一起来看看吧~

  实现原理:过冷现象,即在一定压力下,当液体的温度已低于该压力下液体的凝固点,而液体仍不凝固的现象。此时的液体称为过冷液体。产生的原因:在实验过程中,如果溶液较纯净且冷却速度较快,溶液中不易产生结晶中心,会产生过冷现象。

  温度要求:至少-18℃。可以把一瓶纯净水放到足够寒冷的室外或者冰箱的冷冻室中,3小时之后把它拿出来,你会发现水温已经低于0℃,但是水并没有结冰!这时拿起瓶子用力摇晃或在桌子上用力磕一下,你会观察到水迅速结冰,在数秒内,整瓶的水都结冰了!

(图:国外一名男子打开车内矿泉水时,水瞬间结冰。)

  最优姿势

  1、在室外或者冰柜中找到稳妥的地方,切记要把瓶子竖着放,并且在整个过程中不要摇动瓶子或冰柜,否则会失败;

  2、到点后把瓶子轻轻取出来放在稳定的地方;

  3、把瓶子往下一撞(别太用力了,免得撞烂了),使里面的液体产生震动,里面的液体会即时结冰。

  小伙伴们学会了吗?在安全的前提下,在这个极寒天里“皮”一下吧!

  (大众网·海报新闻编辑 武玮佳 综合整理自大众网·海报新闻、腾讯、搜狐、澎湃)

责任编辑:王乐双

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