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梁子湖鱼 吴敏
金伯兴
徐本一
孔艺
美丽湖北,鱼米之乡,素有“千湖之省”之称。富饶的水土培育出湖北独特的饮食文化,加上湖北历史悠久,文化底蕴深厚,又位居神州“天元”,连南接北,承东启西,其凝聚山川灵秀的特产,便饱含着楚风汉韵,驰名华夏,享誉世界。
湖北特产琳琅满目,美不胜收。武汉红菜薹、洪湖野藕、鄂城武昌鱼、梁子湖大闸蟹等等,都是灵山秀水的馈赠,天下难得的美味。一方水土养一方人,湖北人说起本地特产,往往是眉飞色舞,如数家珍。这是家乡的味道,母亲的味道,也是美丽的乡愁,不改的味蕾。
自家特产,当然要请君分享,共品美味。令人可喜的是,我们正处于一个网通天下的时代,一切都不再遥远。当“2020”吉祥之年到来之时,本地周韶华、金伯兴、徐本一、孔可立、孔奇、葛昌永等一批艺术名家,为湖北名产举笔挥毫,润染诗情画意。可谓“名家名品”,珠联璧合,增添了湖北美食地图的文化含金量,使人在品味特产美食之际,也可品味名家笔墨,楚地风情。
云霞出海曙,梅柳渡江春。湖北特产,不仅美在灵山秀水的培育,也美在楚风汉雨的滋润。好特产,乡愁可解,情思可寄。
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