新疆日报讯（记者杨舒涵 通讯员李金原报道）“我白天卖水果，晚上摆烧烤摊，每天纯收入500多元。”5月4日晚10时，在和田县布扎克乡夜市上，40岁的摊主肉孜买买提·买吐荪正和食客闲聊。

　　这是布扎克乡夜市开市的第三天，为保证夜市有序恢复经营，布扎克乡政府工作人员引导村民们佩戴口罩、保持距离、做好防护，夜市入口还有专人测量体温。

　　一进入夜市，各类美食的香味扑鼻而来。酸奶粽子、麻辣串、原味羊杂、炭火烤鸽子……各种勾人味蕾的特色小吃令人目不暇接。

　　布扎克乡夜市有116个摊位，是布扎克乡着力打造的就业创业示范街，在乡政府的引导下，先后有50余户困难家庭在这里经营。这里白天是农贸市场，每当夜幕降临，这里继续绽放华彩，诉说着生动的夜间故事。

　　布扎克乡是和田县的核桃之乡，近年来，布扎克乡农村环境越来越美，村民的幸福感不断增强，八方游客赞不绝口，乡村发展底气十足。

　　夜市开放不到两个小时，46岁的热西丁·撒力的羊杂摊位上人已经不多了。“你这里怎么没人呢？”夜市管理负责人拜克尔·多来提上前询问。

　　“全部卖完了，真后悔早上没有多做一些！”热西丁摇着头惋惜地说。

　　热西丁曾是贫困户，以前靠打零工为生，去年，他重拾父亲做羊杂的手艺。由于味道好、量足，他的摊位很受大家欢迎。

　　热西丁告诉记者，去年底他家脱贫，“在夜市摆摊，政府给我免了摊位费，太感谢了！”

　　正在逛夜市的布扎克乡思源扶贫产业园员工玛依拉·艾则孜告诉记者，疫情防控期间，她一直待在家里，复工复产后她和同事们格外珍惜工作机会。“今晚上夜班，正发愁要去哪里吃饭，刚好夜市开了，感觉生活和工作都恢复了活力，特别有幸福感。”

　　据布扎克乡政府一位负责人介绍，每天营业结束后，管理人员都会监督摊主们对餐车等进行消杀，还会对市场进行冲洗、喷雾消毒，“这样，业主们可以放心经营，来夜市玩的人也安心。”这位负责人说。

　　已经过了晚上12时，依然有食客依次进入夜市，随着动感十足的音乐，乡村夜市焕发出无限的生机和活力。