“QS”食品安全蓝标成历史 以后买食品要看SC编码

2018-10-17 17:46:05 来源: 羊城晚报 作者:

原标题: “QS”蓝标已成历史 以后买食品要看

羊城晚报讯 记者吴珊报道:市民张姨告诉羊城晚报记者,以前买食品要看包装上有没有蓝色QS标识,以确保食品安全性,近来却发现没有了!据了解,QS这一象征食品安全意义的标识,本月起已正式退役,取而代之的是SC编码。

QS标识由来已久。2005年,前国家质检总局颁布的《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》中提到,“实施食品质量安全市场准入制度的食品,出厂前必须在其包装或者标识上加印(贴)QS标志。没有QS标识的,不得出厂销售。”在购买食品前,看一看包装上有没有蓝色QS标识,多年来已成为消费者判别食品是否安全的一个重要方法。“看到食品上有标QS就会放心购买。”张阿姨曾用这个办法成功识破某微商推销给她的山寨蜂蜜,但是近来有QS标识的食品越来越少。

据了解,2015年10月1日新修订的《食品安全法》开始实施,同步实施了新修订的《食品生产许可管理办法》(以下简称“管理办法”)。根据上述管理办法,新获证食品生产者应当于2018年10月1日在食品包装或者标签上标注新的食品生产许可证编号“SC”加14位阿拉伯数字,不再标注“QS”标识。

10月16日,记者走访广州市场了解情况。在体育中心的两家大型超市中,粮油、方便食品、休闲食品、速冻食品等货架上,几乎所有食品已换装——QS标识已经看不到,取而代之的是SC编码。

不过,一些保质期较长的食品仍然在使用QS标识。比如,在白酒专柜中,记者看到了2017年10月生产的泸州老窖以及2013年生产的四特酒仍然标有QS标识。此外,某超市自有品牌的牛肉干虽然是今年8月份生产,但仍沿用QS。超市工作人员解释称,厂家或为避免浪费,并声称会尽快联系生产厂家督促此事,以保证食品安全。

更换SC有啥好处?有食品业内人士告诉记者,14位SC编码代表着企业唯一许可编码,通过SC编码,可快速查询食品类别、添加剂成分、生产企业等信息,保证食品安全的同时,也可为消费者提供更全面、更准确的信息,从而挑选符合自身需求的食品。

教你看懂SC编码

SC编码由14位数字构成。前3位数字消费者可以特别关注。第一位数字代表食品、食品添加剂生产许可识别码,如果显示数字“1”,则代表食品,显示数字“2”,则代表食品添加剂。第二、三位数字代表具体类别。比如“01”代表粮食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“03”代表调味品、“04”代表肉制品、“05”代表乳制品……以一款面条为例,编码为SC101**********,表明该款产品为食品,类别为粮食加工品。

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