一般来讲,结婚要经过相亲,订婚,登记结婚,举行结婚典礼等过程．订婚是男女双方定下这门亲事．订婚是一个很重要的事项，订婚也有很多种形式．宁阳的东部及新泰等地流行换手绢，还有的地方是换庚帖．换手绢，是男女双方各自准备一手绢，然后由媒人或自己亲自和对方的相交换；换庚帖是同样的，只是庚帖上要各写上某某愿意嫁给某某，某某愿意娶某某等的话语．订婚的时候要照定婚相，就是男女两人在一起拍婚纱照等．

　　订婚后，男方要领女方到自己家里来，认识一下自己的双亲，这时，男方的父母亲要给准儿媳见面礼．见面礼的数额在不同的地方有不同的风俗．总的来说有两种，一万（或一千）的和六千六的，但一万或一千的更为普遍些（肥城及其边界的一些地方流行给六千六，六六大顺，讨个吉利）．准公公婆婆与准儿媳妇第一次见面的时候，准公公婆婆将拿出一万零一块钱或者一千零一块钱来，准儿媳妇会拿走一万或一千元整，剩下的那一块（通常是一枚硬币）则由男方家重新收好，意思就是挑定这个了，＂万里挑一＂，＂千里挑一＂．虽然称为见面礼，但是这钱还有另一层特殊意义－－订婚后假如男方又提出退婚，那么这钱将不能再要回；如果是女方主动提出退婚，则钱应原数退还．