菜价犹如“过山车” 价格稳定机制何去何从？

　　4月22日，蔬菜批发商在卸载白菜。受四川、云南等地蔬菜丰收，叶菜类蔬菜大批量上市的影响，贵州省贵阳市叶菜类蔬菜的价格普遍下跌。在贵阳市最大的蔬菜集散地“五里冲农副产品批发市场”，售价为7毛钱一斤的白菜价格已降为3毛钱一斤，其他叶菜类蔬菜降幅也在三至五成之间。新华社记者 欧东衢摄

　　新华网济南４月２２日电（记者袁军宝、刘宝森、吴书光）近日部分地区蔬菜价格的迅速下跌引起了人们关注，商务部已要求各地商务部门加强产销衔接并适当储存卷心菜等蔬菜。记者采访发现，今年蔬菜价格波动明显超过正常范围，一些消费者在同情菜农的同时，也担心下一个菜价“波峰”会否因菜农受损而再次出现。专家建议，应尽快减少流通成本，并加强菜农组织化程度，以保障菜农和消费者实现“双赢”。

　　“下跌正常，但如此下跌就太不正常了”

　　近期，蔬菜种植大省山东及全国各地的菜价均出现了大幅下跌。山东省农业厅的数据显示，上周（４月１１日－１７日）山东蔬菜平均价格较前一周下跌４．４６％。商务部的数据也显示，上周１８种蔬菜平均批发价格比前一周下降９．８％，三周已累计下降１６．２％。

　　但记者采访发现，数字所表现出来的远没有菜农感受的深。“现在白菜在我们那儿已经没人要了，我哥家的白菜放在棚外面１０多天了，一分钱不要都没人拿。”山东寿光市纪台镇吕家村的吕祥友告诉记者。

　　除了跌幅比较明显的白菜、菠菜等叶菜，其他蔬菜也有不同程度的下跌。与吕祥友同村的吕文志至今已种菜６年，今年他种了一亩大棚茄子。他告诉记者：“现在茄子每斤仅１元出头，而去年同期是２元，最高达到３元钱，从目前形势来看价格还将下跌。”

　　吕祥友的估计并不是没有根据。在全国最大的蔬菜批发市场寿光农产品物流园，记者看到过来卖菜的车辆已排起了长龙，许多菜商的车停不进园里，干脆在路边就开始了买卖。菜商李志勇指着身旁的一袋紫甘蓝说，去年收过来时１元／斤，现在只能卖０．５元／斤，一些稍不好的，我只卖２元一袋，人家买去喂羊，光包装袋就７毛钱，赔死了！

　　据了解，部分菜价在年后已有大幅的下跌，只是近期由于蔬菜集中上市，表现得更为突出。吕祥友说，他去年秋天种了五亩菠菜，过了春节就全拔了，没有卖一分钱。“收菜的一个棚给５００元钱，这个价连成本也收不回来！”吕祥友说，种一亩菠菜光种子就得４００元－５００元，所以尽快倒出地来种别的菜。

　　许多经验老道的菜商表示，每年到这个时候价格下降都比较明显，但像今年的行情却很奇怪。“下跌正常，但如此下跌就太不正常了，一般是‘五一’之后拱棚蔬菜上市，菜价才会明显下来，今年比较反常。”寿光市农业局高级农艺师王来芳说。