大众网济南1月20日讯（记者 赵兵）20日，大众网记者从山东省政府新闻办新闻发布会上了解到，近日，山东省出台了《山东省食品安全城市和食品安全先进县（市、区）创建三年行动计划》（以下简称《计划》），通过开展创建，使80%以上的市、县创建成为省级以上食品安全城市和食品安全先进县。
山东省食品安全委员会办公室副主任、省食品药品监督管理局副局长王建政在发布会上介绍,《计划》要求，通过开展创建，使80%以上的市、县创建成为省级以上食品安全城市和食品安全先进县，全省食品安全整体状况良好，食品安全监管能力显著提高，公众满意度明显提升。
《计划》还提出了提出七项主要任务，包括落实属地管理责任，严格落实党政同责、地方政府对食品安全负总责、食品安全管理必须有责有岗有人有手段的“四有”要求；实施最严格的监管，健全食品安全治理体系，完善从农田到餐桌全过程最严格的监管制度，建立实施食用农产品产地准出、市场准入制度，建立以企业为主体的全过程食品安全追溯体系，推进抽样检验制度化和现场检查制度化；实行最严厉的处罚，深入开展“守护舌尖安全”等整治行动；推动企业全面落实主体责任，全面推行质量授权人制度、问题企业约谈、量化分级管理、“黑名单”等制度；强化风险管控，提高事故防范和应急处置能力；提升食品产业素质，深入推进“食安山东”品牌引领行动和“齐鲁灵秀地、品牌农产品”农产品品牌建设；构建社会共治格局，建立食品安全风险交流、责任保险、有奖举报等制度，全面实施监管执法信息和抽检信息公开。
《计划》要求，在现有5个国家食品安全城市创建试点城市和12个省级食品安全先进县的基础上，分3批实施创建。2016-2018年，分别选取部分地级市（指主城区，并含该市高新区、开发区等）开展省级食品安全城市创建，择优推荐参加国家食品安全城市创建；分别选取部分县（市，以及部分距离主城区较远、独立性较强的建制区）开展省级食品安全先进县创建。每批创建周期为两年。
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责任编辑：王云峰
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