光明网7月18日广东江门电（记者 刘希尧）“一个个普通产品的玻璃瓶，如果将其重量减轻，这就意味着同样重量的玻璃可以生产出更多的玻璃产品瓶。这样一来，预计2019年我们可节省4000吨玻璃。”7月17日，在李锦记新会生产基地，李锦记中国企业事务总监赖洁珊向记者详细的介绍着他们企业的环保行动。

李锦记新会生产基地 光明网记者刘希尧摄

　　创办于1888年的李锦记，经过131年的发展，已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有200多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

　　赖洁珊说，作为一个始终以弘扬中华优秀饮食文化为使命的百年老字号企业，集团始终以可持续发展作为企业的长远发展战略。“我们全球五大生产基地在食品安全、质量和环境保护方面，都获得多项国际认证。而新会生产基地则是广东省江门市第一间食品企业获颁‘国家绿色工厂’国家绿色工厂称号的公司。”

李锦记新会生产基地 光明网记者刘希尧摄

　　资源的过度使用及浪费是地球环境问题的重要一项。赖洁珊说，对此集团一直积极推动“环保3R”（减少使用、物尽其用、循环再造）致力于解决此问题。“除了玻璃瓶的减轻，我们在产品包装的纸箱设计也一直在不断优化，目前重量可减轻约10%，每年能减少205吨纸箱原料使用，大大节省用纸。除此，我们还在厂内循环使用胶桶、胶卡板等承载容器，以全面减少废弃物。”

李锦记新会生产基地 光明网记者刘希尧摄

　　在新会厂房内，记者看到设有地源热泵系统。赖洁珊说，这是为了以循环再生能源减少用电、用水消耗。从2018年起，厂房内增加使用天然气为燃料，这大大减少二氧化碳排放。“我们同时还进一步升级中水回用系统，将污水进行处理并循环用于码头货柜堆场降温，高效合理利用水资源。依靠各种各样新能源项目，我们从源头上进行节能减排，实现绿色生产，要为改善地球环境做出实质性的努力。”