近日，玺悦幼儿园大二班以“甜沫”为主题，开展泉韵文化食育项目化活动。活动中，孩子们围绕“甜沫为啥不甜”展开思辨，发现“甜沫”源于“添沫”——添菜添料，与甜味无关。通过家园调查，孩子们共同梳理出甜沫的食材与制作方法；亲手洗菜、搅面糊、煮制甜沫，在劳动中体验泉城饮食文化。从语言表达到合作探究，从动手实践到解决问题，孩子们在真实体验中收获成长。此次活动将食育、家乡文化与幼小衔接有机融合，让幼儿在品味家乡味道中萌发爱泉城的情感，让教育在生活里自然发生。