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石家庄法式西点培训

石家庄法式西点培训

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适合对象:对西点/烘焙培训,餐饮培训等有兴趣学习的学员

课时:请咨询 班型:任意时段 班制:小班

开设课程校区:石家庄艾莉思西点

课程介绍

课程亮点

免费考察,品尝满意后再学,全程实操。一次收费,免食材费,学会为止,学不会免费再学,创业免费指导

适用对象

1.有热情,有创意,想提高专业技能的西点烘焙从业人员

2.怀穿艺术梦,有独特审美,致力于发展烘焙事业的烘焙达人

3.零基础,想学一技之长的人员

学习目标

熟练掌握西点技术,可独立完成操作

课程内容

法式西点

1.法式西点原材料及工具的认识及使用,意式马卡龙的制作,马卡龙内馅的制作

2.了解法式西点芝士蛋糕的文化,慕斯蛋糕,忌廉的打发方式和要求

3.机器设备的讲解和使用技巧,不同模具的操作及没有特殊模具的蛋糕操作组合技巧

4.高级法式西点芒果酱制作,树莓酱制作,芒果慕斯,树莓慕斯制作,透明淋面制作

5. 千层蛋糕制作,芒果夹心,奶油制作,高级法式重芝士制作,法式提拉米苏制作。咖啡剧本杏仁蛋糕坯制作,巧克力酱制作,黄油酱制作,咖啡水的调制等

6.高级法式泡芙酥皮制作,法式泡芙淋面制作,泡芙夹心制作,法式西点闪电泡芙制作,酥皮泡芙制作

7.法式水果慕斯的制作,蛋糕卷操作技巧,多种水果夹心制作,水果类淋面制作及操作技巧。

8.法式塔皮制作技巧,水果造型操作技巧,法式西点热门产品喷砂蛋糕制作以及喷砂的技巧l

学校介绍

秦皇岛艾莉思实战烘焙培训是一家以实战为主的专业培训机构,也是一家由名店技术主管亲自授课的烘焙培训机构;培训内容涵盖:西点培训,蛋糕培训,面包培训,烘焙培训。情景化教学,专业的硬件设备,经验丰富的老师亲自教学,店铺式培训和操作,全面的售后服务支持打造开店实力强的培训学校。 艾莉思学校坚持以“把经验传递给有梦想的人”的办学理念,艾莉思实战烘焙教你技术,更教你开店!在艾莉思实战烘焙培训学校,学的不仅是技术,更是梦想!

艾莉思西点培训

  • 课程数量

    9

  • 分校数量

    2

  • 学员评价

    0

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