随着消费观念的升级和人们对健康饮食的追求,在过去,沪上阿姨以其标志性产品“五谷奶茶”为起点,不断尝试拓展新的品类。其旗下品牌提供多款健康现制饮品,以优质原叶茶、现磨咖啡豆、酸奶、鲜果、NFC果汁、牛奶及多种谷物等食材制成,为消费者带来了更多元化的选择。

除了在产品品类上的创新,沪上阿姨也在聚焦消费场景的多元化。早在2022年,沪上阿姨就推出了“沪咖”品牌,为消费者提供中式咖啡系列产品,并推出了套餐形式,满足了不同需求的消费者。随后的2023年,沪上阿姨又推出了“轻享版”品牌概念,专注于为三线及以下城市的消费者提供更具质价比的茶饮选择,拓展了其市场覆盖面。

在2024年3月6日,沪上阿姨正式推出全新的品牌——“茶瀑布”。该品牌定位于追求质价比的Z世代和学生群体,以“平价”、“轻乳茶”、“国风”为产品标签,进一步满足了消费者对于高质量平价产品的需求。同时,沪上阿姨也洞察到了10元以下奶茶市场的蓝海趋势,认识到中价茶饮赛道是中国连锁奶茶品牌竞争的拥挤赛道之一。

在竞争激烈的奶茶市场中,沪上阿姨知道必须着眼于核心竞争力,不断提升产品质量和服务体验。因此,他们计划未来五年内提升品牌在二三线城市的门店网络密度,并利用对消费者偏好的了解和选址经验,抓住潜在的增长机会。同时,结合“茶瀑布”品牌概念的升级,沪上阿姨将进一步扩大门店网络,覆盖更多三线以下城市,包括县级及以下城市。

通过不断的创新和品牌升级,沪上阿姨正在逐步巩固其在奶茶市场的地位,满足不同层次消费者的需求。而在面对未来的竞争和挑战时,沪上阿姨将继续秉承食品安全、产品质量和服务体验的核心理念,不断前行,为消费者带来更多健康、美味的饮品选择。