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1、报名选手要求有完整的政治权利.
2、报名选手不限国籍，但港澳台以及国外友人报名参赛，请提前注明身份；
3、考虑到白酒的特殊性以及比赛现场要求，报名选手年龄限制18周岁---70周岁之间；
4、报名选手必须具有完全行为能力，不具有完全行为能力者，需要提前声明。
5、从事酿酒专业人员不得报名参赛
6、评选活动办公室认定的其他不得报名参赛的条件。
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| 网络投票：每IP限投10张选票。 投票人均须填写真实姓名和联系方式，主办单位对投票人信息严格保密。
短信投票：编辑候选企业编号, 如为37001号投票,请编辑短信37001,山东省移动、联通、电信手机和小灵通用户发送到10628787210,每个联通手机限投15票,限山东省手机、小灵通。严禁刷票，一经发现，票数作废。（信息费：1元/条，不含通讯费）
电话投票：山东省固定电话和后付费小灵通用户拨打16893298,按语音提示，输入候选编号进行投票。(信息费：1 元/分钟 不含通信费)
投票比重分配：网络投票40%、短信投票40%、语音投票20%。
投票时间：12月31日——2月18日。
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