远香斋魏氏熏鸡由聊城魏兆松始创于清嘉庆十五年(1810)，驰名于道光二十年(1840)前后。因当年运河水陆交通便利，得以畅销省内外。制作时，选用外形丰满、肉多......

    临清传统名吃。因卖主总是切好放在一块特制的长方形木板上出售，故称“托板豆腐”。在临清,每天从早到晚都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上，放着一大块......

    呱嗒问世于清代中期，迄今已有200多年的历史，山东聊城市的一种传统名小吃。因吃在嘴里会发出“呱嗒”的声音而得名...

    八批果子聊城传统名吃。八批果子是一种油炸的小食品，因炸制成的果子分成八条，两端相连，为椭圆型，故名“八批果子”。与油条同类，以八根油条两端相连，形......

    花椒10克、肉豆蔻2克、红曲20克、山楂10克、桂皮5克、冰糖50克、白芷5克、草果5克、姜20克、酱油300克、料酒100克、八角5克、盐30克、大葱。...

    将胡萝卜刮或切成细丝； 2、鸡蛋打散，加入面粉加水调成稀糊；3、将胡萝卜丝倒入鸡蛋面糊中拌匀； 4、锅中放油，烧热，将蛋糊倒入油锅（最好用不粘锅）中转匀......

    山药削皮切片，挂 5克三花淡奶<卡夫芝士粉白糖黄油熬制< 不用加水。...

    原料 : 鳜鱼一条（一斤左右）；精盐八分；黄酒三钱；葱段二钱；食油二钱；姜片二钱...