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主料:羊肚200克 调料:香油15克,花生油50克,酱油25克,味精2克,淀粉(豌豆)30克,大葱15克,姜5克,大蒜(白皮)10克...
原料:排骨、胡萝卜(可根据个人口味改成土豆等)、香菇、大葱、姜、八角、陈皮。...
原料:白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜。 调味料:盐、料酒。...
牛肉,洋蒜,辣椒洗净 牛肉切成肉丝,洋蒜切成块状,辣椒切成丝...
原料: 发面饼、鸡里脊(鸡脯肉)、生菜。 辅料: 甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉...
烧烤可能是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多......
锅烧热烧干再用湿布狠擦两下,放油,把鱼儿煎成两面金黄; 在鱼身上浇1勺料酒、1勺醋、2勺酱油,然后添冷水没过鱼身; 再等水开的时候,放进去3瓣拍好的大......
备料:选用散养本地鸡一只,油,葱,姜,蒜,花椒,八角,干辣椒,鲜辣椒,甜面酱,老抽,醋,料酒,香叶,桂皮,白芷,香菜 2、制作:锅烧热,放油,待油八......