香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，飘飘香香锅以桂皮、香叶、八角等十几种中药材熬制而成的五香油，其以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点，混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味，香气扑鼻、滋味柔和纯正，在制作上采用单锅单炒，一次使用，迎合现代人对健康的追求，颇受全国食客喜爱。
麻辣香锅培训内容
培训内容：
蔬菜类： 莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、土豆、红薯等。
干货类：木耳、魔芋等。
海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹等。
肉类：五花肉、老肉片、鸭肠、脆皮肠、鳝鱼等
内脏类 ：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等。
丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等。
豆制品 ：豆腐干、腐竹、冻豆腐等。
实际操作内容 ：
1、讲述香锅的发展史及基本常识。
2、香锅的特色调味酱的配制及加工。
3、香锅的基本手法与技巧。
4、香锅各食材的处理技巧。
5、香锅的操作练习。
6、香锅设备采购途径与经营模式。
培训时间：
不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
特别优惠：
1、指导招牌设计。
2、指导菜单设计。
麻辣香锅
技术支持：
1、专业的老师，一对一的教你开店技术，
2、切实的指导店面招牌的设计
3、全面的指导个性化菜单设计
4、终身免费技术升级，强大的学员信息数据管理技术支持
香品四季机构简介
武汉香品四季餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构，以创业为导向并以提供优质的特色香品四季小吃培训。公司自年成立以来，以培养帮助更多小吃创业者为己任，秉承“专业、诚信、务实、创新”的经营理念，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广。
香品四季的营销策划专家，和研发团队，凭借自己独到的见解，并以开发和引进并举，不断的创新，不断的尝试，不断的学习，现早已在餐饮界，享有很好的口碑！并为广大想创业者，提供了大量优质的投资项目，香品四季竭诚为你创富，为你导航，让你创业无忧！香品四季始终视质量为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，把香品四季做好、做大、做强。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。
香品四季餐饮培训以“做中国优秀的小吃培训”为己任，以“为弘扬中国传统小吃文化”为目标，致力于科学培养，符合当前餐饮管理、制作和服务为一体的餐饮小吃行业高技能人才。
香品四季学校优势
以理论与实操相结合，实行一对一教学，全程都是您自己亲手操作，，学会为止，食材免费提供，培训期间包吃包住，教您专业技术，核心配方直接分享给。此外，公司免费为加盟商和学员策划店面装修、制定经营管理方案，中途不收任何费用。
香品四季企业文化
香品四季核心优势
武汉香品四季餐饮管理有限公司是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务，为一体的综合性餐饮业服务性培训机构 ，以创业为导向并以提供优质的特色香品四季小吃培训。
