大众网记者访日见闻（一）：节俭的日本

在日本的几天里，我发现一个规律，在宴席上日本人不会大规模地上菜，通常的做法是先等客人吃完一道菜再上另一道菜，基本杜绝了餐桌上的浪费。即便是日本外务省的公务宴请，也没有出现过大量浪费的情形。

据说日本的老百姓很会节俭，因行程短暂，我们没有机会深入民家目睹普通百姓的节俭习惯。住在酒店里却也深刻体会到了节俭之风在日本的盛行。在盥洗间，洗发水、护发素、沐浴液和液体香皂都是大瓶装，或是直接钉在墙上的量贩装，用的时候直接按压，前面的客人用完了，后面的客人可以继续使用。国内的酒店大多提供一次性拖鞋，在日本我们入住的这几家酒店准备的都是消好毒的塑料拖鞋。就连抽水马桶的设计也充分体现了节能意识。日本抽水马桶的按钮设有大小水流两个选择，避免了不必要的水流浪费。 

垃圾自己带走

大阪儿童馆BIGBANG里用来做手工的废旧材料 王静摄

到过日本的人都会感叹日本的城市清洁，这很大程度上得益于民众的环保意识。日本人注重环保，在日本有句口号叫垃圾自己带走。据导游介绍这句话在很多公园和公共场所都有张贴。带走自己的垃圾也成为日本人的一个习惯。回国的前一天，日本外务省赠送了我们每人一个相框作为礼物，导游发完礼物后，很自然地把装礼物的大盒子拆分折叠，放到包里带走。东京日本皇宫对面有个环保餐厅，专门使用可以再利用的材料做食物，最大的特色是将豆腐渣与其他食物混合做成豆制品。这里的筷子也不是一次性的，而是消毒过后能反复使用的。

日本夜生活丰富，夜晚广告牌颇多，这些灯光广告却并不耀眼，原因是日本政府为节约能源，夜间广告牌使用的都是节能灯。

日本的环保还体现在废品的循环再利用上。在大阪大型福利儿童馆BIGBANG，有一个专门让孩子制作手工的区域，里面很多材料都是志愿者提供的再利用物品。这个区域里分门别类地摆放着各种清理干净的饮料瓶、包装盒和纸张，一个四五岁的小女孩正用一个饮料瓶和一个小包装盒做一个有趣的小兔子。

11月份的东京正处于秋季，是一年中最美的季节。纯净的天空，一尘不染的马路，绿茵茵的草坪，湿润的空气，风过之处金黄的银杏叶优雅地飘落。东京的美，源自整洁和环保。对环保和节俭的认识也是此次日本之行我最大的收获之一。