日前，全市食品药品监管系统开展了2017年下半年大中型商超公开评价。全市共公开评价商场超市29家，评价工作突出商场超市食品安全管理能力、食品(含肉、菜等食用农产品)质量安全状况、食品安全管理人员法规知晓水平、诚信经营情况以及实施危害分析与关键控制点，建立食品安全管理体系等内容。29家大中型商超中，24家商超食品抽检全部合格。

　　此次参加公开评价大中型商场超市均能够积极落实主体责任，按照《食品安全法》要求，加强食品经营过程控制，基本落实了食品安全各项管理制度，对肉、菜等食品采取进货查验、索证索票、信息公示等管理措施。部分超市推进农超对接，从源头采购食用农产品，并对基地及供货商进行定期审查，有效保障了肉菜等食品安全。强化从业人员管理，食品安全管理人员对食品安全法律法规知晓程度较高，群众满意度测评成绩较好，食品消费主渠道质量安全管理得到巩固提升。

　　同时，在检查中执法人员也发现部分商超在经营过程中还存在一些问题。各大中型商场超市被要求对照此次公开评价检查发现的问题进行全面整改，按照放心肉菜示范超市创建标准，进行对标达标，全面提升，保障老百姓舌尖上的安全。

　　下半年部分公开评价情况如下

　　济宁九龙贵和商贸集团有限公司

　　贵和购物环西店

　　抽检20批次，检出1批次不合格食品

　　存在进货查验记录制度落实不到位等不规范问题

　　济宁九龙贵和商贸集团有限公司

　　贵和购物赛宝店

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　从业人员培训管理制度、食品安全管理员制度、食品安全自查等制度方面存在问题

　　济宁银座商城有限公司

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　进货查验记录制度落实不严格，存在个别食品记录不全的问题

　　济宁市兖州区新合作百意商贸有限公司财富广场购物中心

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　部分散装食品标签标识内容不齐全

　　兖州大润发商业有限公司

　　抽检20批次食品检测结果全部合格且食品安全管理符合规范

　　曲阜市伟佳商贸有限公司

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　存在食用农产品索证索票不全、部分票据内容不完整等问题

　　梁山铭扬超市高庄店

　　抽检20批次全部合格

　　正在销售的食用农产品未注明供货商的全部姓名信息

　　泗水华联超市有限公司

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　食用农产品进货查验记录中部分内容不完整

　　泗水县泗河办物美日用品商店

　　抽检20批次食品中共检出2批次不合格

　　食品经营者未定期对食品安全状况进行检查评价

　　邹城九龙贵和购物广场有限公司

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　发现1名从事接触直接入口食品工作的从业人员未戴工作帽

　　山东鑫琦实业集团商贸有限公司

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　1名从事直接接触入口食品工作的从业人员未穿工作服、食用农产品进货查验记录不全等问题

　　微山县苏果超市

　　供销大厦商贸有限公司

　　各抽检20批次食品检测结果全部合格

　　食品安全管理符合规范

　　鱼台县多禧乐华商贸有限公司

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　存在低温奶未按标签标示的警示标志贮存问题

　　金乡县金乡街道宝鹏副食部

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　食用农产品进货查验记录不规范

　　嘉祥县百联卧龙山店

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　部分散装食品容器未标明产品名称、生产日期等信息

　　汶上县联民超市有限公司

　　抽检20批次食品检测结果全部合格

　　存在散(裸)装食品标签标识内容不齐全等问题