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喝甜饮料会导致暴食


大众网-生活日报   2004-11-04 07:36:27
shrb20041104

 

  最新研究发现,饮料中所含的果糖会刺激人体中一种导致暴食的
激素分泌。这个发现再次给人们畅饮甜饮料的习惯敲响了警钟。
  以往人们只认为过多的葡萄糖和蔗糖对人体有害,以为果糖不容
易升高血糖,是一种对人体安全无害的糖。然而,近年来的研究却告
诉人们:大量摄取果糖对人体有极大的危害性,其害处甚至超过了葡
萄糖。
  首先,果糖被人体吸收的途径和其他糖不同。人们吃了葡萄糖之
后,胰岛素的分泌就会增加,于是血液中的葡萄糖就被储备起来,或
者进入细胞,分解供能。也就是说,吃了果糖,人体的食欲不但不会
下降,反而仍然想吃东西。因此,研究人员认为,大量吃果糖和大量
吃脂肪一样,会引起体重的增加。
  此外,果糖更易引起人体内甘油三酯水平的提高,这就意味着增
加罹患心脏病的危险。同时,果糖会改变人体镁离子平衡,加速骨质
流失,从而诱发骨质疏松等疾病。
  事实证明,最健康的饮食方式是只喝白水或茶水,进食足够的蔬
菜水果(而不是加工过的果汁),以天然谷类或薯类做主食,少吃甜食,
不喝甜饮料。(吴佳)

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