调查记者:冯炜程

揭开“天价”蒜薹疯狂幕后

导 语
继2009年大蒜价格暴涨之后,2010年有关大蒜的故事还在上演。随着大蒜价格一度超过白条肉,更刺激了人们对农产品价格本就敏感的神经,一时间“游资炒蒜”、“公务员炒蒜”等声音不断见诸报道,而就在新蒜上市开始拉低蒜价的时候,另一种蒜产品蒜薹却开始跟进疯涨,在...

本网独家:揭开“天价”蒜薹疯狂幕后

天价蒜薹

5月19日,苍山县长城镇驻地。大片蒜薹一望无垠,田间地头除了能看到忙着收蒜薹的蒜农、到处考察的蒜商之外,还有一些带着红色袖标的人。蒜农们告诉记者,这些人是镇政府派来维持秩序、疏导交通的,从5月上旬蒜薹一开秤,政府工作人员就充当起了蒜农和蒜商的“服务生”,几乎是有求必应。
  “苍山县高度重视今年的蒜薹收购和销售工作,要确保蒜农丰产丰收”,苍山县县长王晓军对记者如是说,而他本人在蒜薹收购期间的角色是苍山县蒜薹购销领导小组的组长、蒜薹购销指挥部负责人,这直接反映了县政府对购销工作的重视。... ...

断了的供应链条:蒜薹进冷库不进市场

“蒜商们收了蒜薹直接存到冷库里,一般要等到春节才能出库卖”,记者在采访中了解到,随着储藏条件的成熟,绝大多数蒜薹从地里直接进了冷库冷藏,而不是进入流通环节,苍山蒜农韩敬军对记者说,“只有那些质量不好的蒜薹才会直接拿到市场上去卖!”很多蒜农和韩敬军一样,对蒜商高价大量冷储蒜薹表示担忧。
  不过这种担忧在很多蒜商那里被认为是杞人忧天。
  蒜商李先生是当地规模较大的蒜商之一,在苍山长城镇的蒜地里他接受了记者采访。他透露说,他在三块五左右的价格上已经购入了100多万斤蒜薹,投入四五百万。... ...

中国蔬菜流通协会:应考虑蒜类商品国家储备制度

对于蒜薹和大蒜引人关注的价格波动,中国蔬菜流通协会有关负责人在接受记者采访时表示,对于大蒜、蒜薹等大宗蔬菜商品,应考虑像猪肉那样建立国家的储备制度,在价格波动较大时实现价格调控。
  中国蔬菜流通协会副会长汪荣江认为,大蒜、蒜薹价格有一些波动是正常的,但是去年下半年的猛涨,还是不太正常的。因为大蒜、蒜薹生产的季节性和常年消费,是有一定的特殊性的。他说,大蒜、蒜薹是一种蔬菜,也是一种调味品、保健品,大蒜、蒜薹生产的季节性非常强,基本上都是集中在4到6月份采收,但它们的消费是全年消费。... ...

蒜农:不希望蒜薹价格太高!

“其实蒜薹价格这么高,我心里更没底了。”记者在苍山采访中,不止一位蒜农表达了对蒜薹价格过高的担忧。农产品价格波动过大,让靠地吃饭的农民心里没底儿。
  蒜农聂师傅在他家的蒜薹地里与记者交谈起来,他告诉记者,今年他种了7亩多蒜薹,目前收购价已经达到三块七,今年肯定是赚到了。不过今年的高价也让他想起了蒜薹不值钱的时候。
  “有一年我们的蒜薹实在太不值钱了”,聂师傅说,一个装蒜薹的麻袋要两块钱,蒜薹不值钱的时候,装了整整一麻袋蒜薹只能卖两块钱,“刚刚能卖出麻袋的钱来,我也不想卖,但你不卖就要烂在手里!”... ...

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