成山头吃会：以吃会友见证胶东渔家的百年盛会_威海

　　大众网威海3月30日讯 （记者刘彬） 3月30日，有着上百年历史的民俗盛会“成山头吃会”在荣成市成山头风景区惊艳亮相，这是全国独一无二的民俗聚会，传承着胶东渔家独有的文化和记忆。

　　“成山头吃会”起源于清末，于1922年已被《中华全国风俗志》收录。过去，渔民出海归来，收获丰富的渔民贡献海品发起“吃会”，其他村民和渔民纷纷贡献食材响应，相聚一起，开怀大吃，共同期盼风调雨顺，鱼虾满仓。会上，佳肴飘香，大碗斟酒，大盆盛肉，场面热烈，即使过往路人也会成为座上宾。“成山头吃会”，便由此而生。

　　每年农历三月三，“吃会”定期在成山头举办，由“祭海”和“吃会”两部分组成。除了尽享渔家特色美食和欣赏独具特色的民俗表演之外，“成山头吃会”以其开放、豪迈的特征，扮演了和谐乡民的社会组织角色，从而被传承下来。

　　长约6米的供桌上，贴着红“福”字的面缸里盛满黄豆，团箱里盛满玉米，中间则是红枣饽饽、三牲。供桌两侧，西有“五谷丰登”，东有“连年有余”两根立柱。“连年有余”柱上缀满了成串的对虾干、干鱼，整体插在几盘叠放的渔网上，“五谷丰登”柱挂满了蒜头、玉米、辣椒和地瓜干，通柱立于一老式苇编粮囤子里，囤里堆满了花生。