火锅店里蘑菇蛤蜊臭了照用 厨师用洗碗布擦鞋
2010-10-11 17:15:00 作者： 来源：大众网-城市信报
菜质也很难让人放心 ，甚至香菇变臭菇、死蛤蜊放臭了还在用……青岛连开三家皮革城 有的店12万皮草能砍到2万2010 10/9 00:00 青岛连开三家皮革城 有的店12万皮草能砍到2万2010 10/9 00:00
厨师用这块洗碗布擦过鞋
蛤蜊发臭了还用
天气转冷，火锅店进入旺季。广受欢迎的火锅店是否能保证最基本的卫生标准？店里的肉、菜是否能让人吃着放心？10月8日 ，记者来到云霄路一家火锅店，以打工者的身份进行了一次暗访。记者发现，该火锅店的卫生状况存在很大问题，不到三十平方米的后厨操作间里，苍蝇乱飞 ，油污满地，臭气扑鼻，卫生情况令人触目惊心。这里的临时工比长期工还多，临时工们没有健康证，随意来去。菜质也很难让人放心 ，甚至香菇变臭菇、死蛤蜊放臭了还在用……
王琳
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